2024 Meersburger Chorherrnhalde Weißburgunder-Chardonnay trocken

Name: 2024 Meersburger Chorherrnhalde Weißburgunder-Chardonnay trocken
Brand: Staatsweingut Meersburg
SKU: 0072
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Qualitätswein, 0,75l

Diese Spitzen-Cuvée vereint die Vorzüge zweier Rebsorten aus einer unserer besten Lagen. Das “Herz” der Cuvée ist Weißburgunder mit seinen gelbfruchtigen Aromen. Der Chardonnay macht ihn runder, verleiht Schmelz ohne “barock” zu wirken. Dieser Wein ist in vielen Top-Restaurants rund um den See vertreten und empfiehlt sich zur gehobenen regionalen Küche.

Rebsorte

Der Weißburgunder ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Seine Ansprüche an Boden und Klima sind ebenso hoch wie die des Spätburgunders. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine appetitanregenden Charakter. Chardonnay soll von den Kreuzrittern nach Frankreich gebracht und von den Benediktinern im Burgund verbreitet worden sein. Seit Jahrhunderten steht der Chardonnay für große Weißweine aus dem Burgund und auch in der Champagne spielt er eine wichtige Rolle. Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt..

Passt zu

Passt gut zu kräftigen Gerichten mit Fisch oder Geflügel, zu gereiftem Käse oder zu einer Birnen-Roquefort Quiche.

Technische Daten

Alkohol: 13,0 %vol.
Restsüße: 3,0 g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite

Nährwertangaben und Zutaten

Rebsorte

Der Weißburgunder ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Seine Ansprüche an Boden und Klima sind ebenso hoch wie die des Spätburgunders. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine appetitanregenden Charakter. Chardonnay soll von den Kreuzrittern nach Frankreich gebracht und von den Benediktinern im Burgund verbreitet worden sein. Seit Jahrhunderten steht der Chardonnay für große Weißweine aus dem Burgund und auch in der Champagne spielt er eine wichtige Rolle. Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt..