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Wein des Monats

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2016 Meersburger Bengel Spätburgunder Rotwein trocken

Dieser Bengel aus dem Jahrgang 2016 ist zwar erst 2 Jahre alt, aber wenn man nach dem Einschenken ins Glas noch etwas wartet oder ihn sogar dekantiert, entfalten sich die allerschönsten Aromen und Geschmacksnuancen. Und dann fällt auf: dieser Bengel möchte nicht schwer und breitschultrig sein. Er zeigt stattdessen eine betörende Frucht von Weichselkirsche und Brombeeren und seine rubinrot schimmernde Farbe allein trägt schon zu seiner eleganten Erscheinung bei…Er passt wunderbar zu geschmortem Fleisch, zu Entenbrust oder Geflügel und niemand verbietet Ihnen, zu diesem Spätburgunder auch einen würzigen Schokoladenkuchen zu essen

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Dr. Jürgen Dietrich
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