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2023 Hohentwieler Olgaberg Souvignier Gris trocken

Qualitätswein, 0,75l, DE-ÖKO-022

Das Mikroklima an Deutschlands höchsten Weinberg formt diesen Typus Sauvignon Gris. Strahlend fruchtige Aromen von Pfirsich und Honigmelone bestimmen den Duft dieses Weines. Die milde aber nicht so prägnante Säure erinnert tatsächlich sehr an Rieslingweine.
Erfahren Sie hier mehr über unsere PIWI-Rebsorten:

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Rebsorte

Die Rebsorte kombiniert das Beste aus beiden Welten: Die Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten und ein Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. Mit seinen floralen und fruchtigen Noten bietet er ein Geschmackserlebnis, das an einen Sommertag am Bodensee erinnert.

Passt zu

Passt perfekt zu gebratenem Kretzerfilet mit saisonalem Gemüse. Wiener Schnitzel mit Schwarzwurzelgemüse und sautierten Kartoffeln.

Technische Daten

Alkohol: 13,0 % vol.
Restsüße: 3,3 g/l
Säure: 6,3 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Zutaten und Nährwerte

seit 1210

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