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Staatsweingut Meersburg

Das Weingut

icon-castle Unsere Liebe zur Landschaft, das Gefühl für Reben und Boden und unser Erfahrungsschatz im Keller und Weinbau sind in Jahrhunderten gewachsen.

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Wein Erleben

icon-wine-glass Wissenswertes rund um das Thema Wein erfahren, bei einer Weinprobe. Unterhaltsam, gesellig, genussvoll

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icon-angles-right Wir leben seit mehr als 800 Jahren in der Natur mit der Natur von der Natur. Dr. Jürgen Dietrich Weingutsdirektor

Unsere Lagen
icon-bottle Es gibt mittlerweile so viele leckere vegetarische Gerichte, die ich am liebsten gar nicht vegetarisch nennen möchte, weil das bei vielen Leuten immer noch so eine Reaktion auslöst wie „na ja, dafür dass es vegetarisch ist, ist es ganz gut.“ Das ist doch eine Beleidigung für ein Gericht, das einfach göttlich ist und dass man nicht besser machen kann. Ein Klassiker ist zum Beispiel Kartoffelpuffer mit Apfelmus, wohlgemerkt, beides selbstgemacht! Es ist eine magische Kombination und sie existiert schon immer. Noch bevor es das Wort vegetarisch überhaupt gab!
icon-bottle Steigende Energiekosten, immer weniger Fahrer und verstopfte Innenstädte. Die Anlieferung von Wein und natürlich auch anderen Waren hält viele Herausforderungen bereit. Gerade zu Weihnachten ist eine zeitnahe Lieferung besonders wichtig. Jedes Jahr arbeiten wir aufs Neue an der Qualität unserer Weine, unabhängig davon ob das Wetter mitspielt oder nicht. Wir geben unser Bestes und betreiben einen großen Aufwand, z.B. beim Selektionieren der Trauben, bei der schonenden Verarbeitung oder beim Wettlauf mit dem Wetter. Alles damit unsere Kunden weiterhin unsere Weine lieben und bestellen!
icon-bottle Wenn Sie als Besucher hier am Bodensee durch die Weinberge rund um Meersburg schlendern, werden Sie bemerken, dass die Reben nicht auf einem Rasen stehen, sondern mitten in einer Vielzahl unterschiedlichster Kräuter und Gräser. Wir im Staatsweingut Meersburg legen sehr großen Wert auf eine breite Vielfalt von Pflanzen und Kleinlebewesen in unseren Weinbergen. Wir verstehen uns nicht als „Weingärtner“ sondern als „Winzer“, da es bei uns nicht wie in einer gepflegten Parklandschaft, sondern eher wie in einem verwilderten Garten oder auf einer Blumenwiese aussieht. Das ist keine Schlamperei, sondern so von uns gewollt: