Diesen Wein widmen wir Annette von Droste-Hülshoff. Sie war nicht nur eine bedeutende Dichterin des 19. Jahrhunderts, sie besaß auch Weinberge in Meersburg. Diese Cuvée ist wie ein munteres Gedicht: kraftvoll und doch elegant, spritzig und belebend im Geschmack, nach frischen Früchten duftend.
Rebsorte
Die Cuvée besteht aus Müller-Thurgau, Souvignier gris und Cabernet blanc. Souvignier gris und Cabernet blanc sind moderne Rebsorten, die auch widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten sind (sog. Piwis).
Passt zu
Passt hervorragend zu Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse.
Technische Daten
Alkohol 11,8 %vol.
Restsüße: 9,0 g/l
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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