Selektioniertes Lesegut aus einer hervorragenden Lage, Vergärung in Tonneaux und langes Hefelager. Das sind die Grundlagen für diesen Wein. Wo zunächst fruchtige Aromen wie Birne oder Aprikose dominieren, folgen mit der Zeit nussige Töne durch reifes Tannin. Würzige und karamelisierte Noten aus Mandel, Brioche und Malz kommen hinzu. Ein Wein, der jeden Genießer beeindruckt.