Wo ein feiner Duft von Apfelblüte, Zitrone und Pfirsich die Nase verführt, berührt ein bunter Fruchtcocktail aus Rhabarber, Apfel und Honigmelone die Zunge. Die Kombination aus natürlicher Fruchtsüße und Fruchtsäure ergibt wunderbar pikante Noten.
Rebsorte
Müller-Thurgau ist eine Kreuzung von Riesling und der Gutedelspielart Madeleine Royale, die 1882 vom Schweizer Professor Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gekreuzt wurde. In den Weinbergslagen am Bodensee mit seinen einzigartigen eiszeitlichen Böden wird diese Sorte duftig und elegant, während sie auf schweren Böden kräftigere Weine hervorbringt.
Essensempfehlung
Passt tatsächlich zu Salat! mit Crevetten oder Geflügelstreifen, harmoniert bestens mit der Vinaigrette, zu asiatischen, pikanten Gerichten, oder als Apéritif
Technische Daten
Alkohol: 11,5 %vol. Restsüße: 22,0 g/l Fruchtsäure: 6,2 g/l Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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