Ein herrlich saftiger Wein mit grünen Aromen und natürlicher Restsüße und feinfruchtiger Säure. Viel appetitanregender geht nicht!
Rebsorte
Nach neuesten Erkenntnissen ist der Müller-Thurgau eine Kreuzung von Riesling und der Gutedelspielart Madeleine Royale, 1882 von dem Schweizer Professor Hermann Müller (aus dem Kanton Thurgau) gekreuzt. Am Bodensee entstehen besonders elegante und duftige Exemplare mit lebendiger Säure und einer Frische, die selbst Müller-Thurgau-Verweigerer begeistern…
Essensempfehlung
Passt gut zu kräftigem Käse, geräuchertem Saiblingsfilet mit frischem Buttertoast, herzhaftem Schinken, Sommersalat mit Garnelen. Ein perfekter Begleiter für ein sommerliches Buffet!
Technische Daten
Alkohol: 11,5 %vol. Restsüße: 21,0 g/l Fruchtsäure: 6,2 g/l Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
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