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Ein kräftiger, tiefdunkler Wein mit Charakter und einem Aroma, das an Holunderbeeren erinnert.
Rebsorte
Regent ist eine pilzresistente Neuzüchtung zwischen Diana (Silvaner x Müller-Thurgau) und Chambourcin (französische Hybride), also ein Ergebnis von roten und weißen Sorten. Sein Duft erinnert an Holunderbeeren und Pflaumen, die in Rotwein mariniert sind und er verfügt über eine gute Gerbstoffstruktur.
Passt zu
Passt gut zu Wildgerichten mit Semmelknödeln, Lammbraten mit Kartoffelgratin, schwäbischem Vesper und mediterraner Küche.
Technische Daten
Alkohol: 12,9 % vol.
Restsüße: 0,3 g/l
Fruchtsäure: 4,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
Rebsorte
Regent ist eine pilzresistente Neuzüchtung zwischen Diana (Silvaner x Müller-Thurgau) und Chambourcin (französische Hybride), also ein Ergebnis von roten und weißen Sorten. Sein Duft erinnert an Holunderbeeren und Pflaumen, die in Rotwein mariniert sind und er verfügt über eine gute Gerbstoffstruktur.
Passt zu
Passt gut zu Wildgerichten mit Semmelknödeln, Lammbraten mit Kartoffelgratin, schwäbischem Vesper und mediterraner Küche.
Technische Daten
Alkohol: 12,9 % vol.
Restsüße: 0,3 g/l
Fruchtsäure: 4,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.
