2020 Meersburger Chorherrnhalde Weißburgunder Großes Gewächs

Name: 2020 Meersburger Chorherrnhalde Weißburgunder Großes Gewächs
Brand: Staatsweingut Meersburg
SKU: 4772
Price: 23.90 EUR
Availability: InStock

Qualitätswein 0,75 l

Ein ausgefallener Wein mit grandiosem Süße-Säure-Spiel, den es so nicht alle Tage gibt! Wein aus einer Spitzenlage, der früher nur den Chorherren zu Konstanz vorbehalten war. Wein mit einem sehr guten Alterungspotential, die Säure gibt ihm das Rückgrat und die natürliche Restsüße sorgt für Eleganz und Schmelz.

Rebsorte

Diese edle Sorte aus der Burgunderfamilie ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Ihre Ansprüche an Boden und Klima sind ebenso hoch wie die des Spätburgunders. Die Weine sind schlank und elegant, fruchtig und mit nussigen Aromen. Das angenehme Säurespiel verleiht dem Wein einen appetitanregenden Charakter.

Passt zu

Passt besonders gut zu affiniertem Rohmilchkäse. Ebenfalls als perfect match überzeugt unser Weißburgunder mit einer Apfel- oder Mirabellentarte. Aber auch als kleines Schmankerl zwischendurch oder gar als Apéritif macht er Eindruck.

Technische Daten

Alkohol: 11,0% vol.
Restzucker: 47,7 g/l
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Rebsorte

Diese edle Sorte aus der Burgunderfamilie ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Ihre Ansprüche an Boden und Klima sind ebenso hoch wie die des Spätburgunders. Die Weine sind schlank und elegant, fruchtig und mit nussigen Aromen. Das angenehme Säurespiel verleiht dem Wein einen appetitanregenden Charakter.

Passt zu

Passt besonders gut zu affiniertem Rohmilchkäse. Ebenfalls als perfect match überzeugt unser Weißburgunder mit einer Apfel- oder Mirabellentarte. Aber auch als kleines Schmankerl zwischendurch oder gar als Apéritif macht er Eindruck.