2021 Premiumsekt Pinot brut rosé

Name: 2021 Premiumsekt Pinot brut rosé
Brand: Staatsweingut Meersburg
SKU: 2312
Price: 19.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Deutscher Winzersekt Rosé, 0,75 l

Unser Premiumsekt aus traditioneller Flaschengärung, hergestellt nach der klassischen Methode eines sehr bekannten Schaumweingebiets im Norden Frankreichs. Eine elegante Cuvée zu kreieren, das ist eine Kunst, die erfahrene Kellermeister beherrschen, überall auf der Welt. Und dass ein Champagner oder ein Sekt eine Jahreszahl trägt, bedeutet dass er auch reifen kann und soll! Unser Premium-Jahrgangssekt mit klassischer Flaschengärung zieht auch durch seine besondere Ausstattung bewundernde Blicke auf sich…

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.

Passt zu

Passt gut zu Lachs, zu Ente, zu frischen Erdbeeren. Dieser Premiumsekt kann auch ein ganzes Menü begleiten, denn seine Kohlensäure ist so fein eingebunden, dass Sie nur als “anregend” wahrgenommen wird…

Technische Daten

Alkohol 12,5 %vol.
Restzucker: 5,2 g/l
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Traditionelle Flaschengärung
Hinweis für Allergiker: Dieser Sekt enthält Sulfite.

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.

Passt zu

Passt gut zu Lachs, zu Ente, zu frischen Erdbeeren. Dieser Premiumsekt kann auch ein ganzes Menü begleiten, denn seine Kohlensäure ist so fein eingebunden, dass Sie nur als “anregend” wahrgenommen wird…