2020 Meersburger Bengel Spätburgunder Weißherbst trocken

2020 Meersburger Bengel Spätburgunder Weißherbst trocken

Qualitätswein trocken, 0,75l

9,60 

12,80  / l

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Kurzbeschreibung

FALSTAFF ROSE TROPHY 89/100 Pkte.!
Unser Klassiker unter den Weißherbsten mit den typischen Noten des blauen Spätburgunders: Himbeeren, Erdbeeren und Veilchen. Ein Rosé der Extraklasse! Die kurze Mazeration auf den Beerenschalen ergibt diesen leuchtenden, lachsfarbenen Wein. Er passt zu mehr Speisen als Sie denken. Nehmen Sie Ihr Lieblingsgericht und probieren Sie es aus!

Technische Daten

Alkohol: 12,5 %vol.
Restsüße: 6,9 g/l
Fruchtsäure: 7,3 g/l

Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Essensempfehlung

Passt gut zu Spaghetti mit Meeresfrüchten, zu einem herzhaften Vesper, zu gegrilltem Lachs oder zur Pizza.

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.

Jahrgang

2020

Bewertungen

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