2016 Gutswein Grauburgunder trocken

2016 Gutswein Grauburgunder trocken

Qualitätswein trocken, 0,75 l

7,80 

10,40  / l, inkl. 19% Mwst., zzgl. Versandkosten
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Kurzbeschreibung

Mit dem Duft von frischem Gras und Anklängen von tropischen Früchten. Im
Geschmack eher schlank als mächtig. Seine appetitanregende Frische verbindet sich mit dem Eindruck von saftiger, grüner Birne.
Die Sorte Grauburgunder gehört zur Burgunderfamilie und stellt hohe Ansprüche an Lage und Boden. Die kleinen rötlichen Beeren ergeben einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein mit gut eingebundener Säure.

Technische Daten

Alkohol 12,5%vol.
Restsüße 4,9 g/l
Säure 6,7 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Essensempfehlung

Passt gut zu Geflügel, zu Käsegerichten oder zu Pasta mit Meeresfrüchten. Er ist ein zuverlässiger Essensbegleiter wegen seiner eher niedrigen Säure.

Rebsorte

Der Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders. Seine Trauben sind rötlich mit leichtem Graustich. Der Wein ist körperreich mit wenig Säure.