2015 Gutswein Spätburgunder Rotwein feinherb

2015 Gutswein Spätburgunder Rotwein feinherb

Qualitätswein feinherb, 0,75 l

8,30 

11,06  / l, inkl. 19% Mwst., zzgl. Versandkosten
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Kurzbeschreibung

Das helle Kirschrot im Glas und der feine Duft sind bereits ein Vorgeschmack dessen, worauf sich der Gaumen freuen darf: Rote Kirsche in verführerischer Klarheit und Harmonie, ohne zu viel Restsüße. Dieser Spätburgunder begleitet einen gemütlichen Abend oder ein schönes Essen ganz vorzüglich.

Technische Daten

Alkohol: 14,0 % vol.
Restsüße: 7,4 g/l
Fruchtsäure: 4,3 g/l

Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Essensempfehlung

Passt gut zu geschmortem Fleisch, Spaghetti Bolognese, zur Vesperplatte mit Schinken und Speck.
Im Sommer ist dieser Wein auch leicht gekühlt sehr lecker!!

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.