2023 Valentinus rot

Name: 2023 Valentinus rot
Brand: Staatsweingut Meersburg
SKU: 1012V
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.25 (4 reviews)

Gemeinsam mit dem Lions Club München Karl Valentin unterstützen Sie beim Kauf der Valentinus Weine gemeinnützige und karitative Projekte in Deutschland.

Genießen und dabei Gutes tun ist hier das Motto. Der Reinerlös jeder Flasche kommt dabei Menschen zugute, die unsere Hilfe am nötigsten brauchen.

Den jeweils aktuellen karitativen Zweck erfahren Sie hier:
https://www.lions-club-muenchen-karl-valentin.com/aktuelles

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.

Passt zu

Passt gut zu einem herzhaften Vesper, Pasta mit Tomatensauce, Schmorgerichten

Technische Daten

Alkohol: 13 %vol
Restsüße: 4,5 g/l
Fruchtsäure: 5,0 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Rebsorte

Der Blaue Spätburgunder (Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte: Das Klima sollte nicht zu heiß, aber auch nicht zu kalt sein. Einen zu hohen Ertrag bestraft sie mit niedrigerer Qualität. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Trauben. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel und hervorragendem Reifepotential. Durch einen entsprechend langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein rubinfarbener Rotwein.