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Warum Sie keine Angst vor alten Weinen haben sollten – eine ganz besondere Weinprobe

by Marion Schäfer | Apr 3, 2019 | Allgemein, Bodensee, Weinprobe

  Eine Weinprobe mit alten Weinen erinnert an eine Art Schatzsuche. Wer denkt da nicht sofort an den Film „Der Schatz im Silbersee“ nach dem Roman von Karl May, sieht sofort Winnetou und Old Shatterhand durch die Prärie reiten und schwelgt in Erinnerungen an...

Wein des Monats: Spätburgunder vom Meersburger Bengel

by Marion Schäfer | Jan 11, 2019 | Bodensee, Spätburgunder, Wein des Monats, Wein zum Essen

Die Lage Meersburger Bengel ist bei uns im Weingut sehr populär. Es gibt sogar Menschen, die in unser Ladengeschäft kommen und einfach nur eine Flasche Bengel verlangen. Ganz egal um welche Rebsorte es sich handelt. Denn in dieser Lage gibt es Müller-Thurgau, Riesling...

Annette von Droste-Hülshoff und Ihr Weinberg in Meersburg…

by Marion Schäfer | Sep 27, 2018 | Bodensee, Wein des Monats, Wein zum Essen, Weingut

„Erst nach meinem Lebenslauf hört mein Frohes Trinken auf!“                                                                        Originalzitat Annette von Droste-Hülshoff (1797-1848) Die Dichterin Annette von Droste-Hülshoff lebte ab 1841 in Meersburg am Bodensee...

Secco : 5 Gründe, warum wir ihn lieben

by Brigitte Guenzel Stinzing | Sep 10, 2018 | Allgemein, Bodensee, Wein des Monats

1. Secco ist ein Lebensgefühl Secco warum wir Ihn lieben…Ein halbschäumender Wein mit maximal 2,5 bar Druck und zugesetzter Kohlensäure mit relativ niedrigem Alkoholgehalt……Stopp! Secco ist viel mehr: Frisch, fruchtig, leicht, sinnlich, Sonne, Sommer, draußen,...

Interview mit Christina Kahle: von Sachsen an den Bodensee

by Marion Schäfer | Jul 24, 2018 | Allgemein, Bodensee, Weingut

Der Job als Winzerin ist ja für Frauen eher ungewöhnlich, wie sind Sie darauf gekommen Winzerin zu werden und wo haben Sie Ihre Ausbildung gemacht? Es fing alles damit an, dass ich mit den Weinhoheiten aus Sachsen in den Kontakt gekommen bin. So wurde ich quasi in das...

Weinprobe vom Staatsweingut Meersburg im Vineum in Meersburg am Bodensee

by Brigitte Guenzel Stinzing | Jul 11, 2018 | Allgemein, Bodensee, Weinprobe

Eine Weinprobe für alle im Vineum am Bodensee! Es ist Freitagabend und der See heißt seine zahlreichen Wochenendgäste willkommen. Während sich die Lokale langsam füllen, machen wir uns auf zur Weinprobe des Staatsweinguts Meersburg im vineum Bodensee. Zuvor haben wir...
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