by Marion Schäfer | Okt 17, 2019 | Allgemein, Spätburgunder, Wein des Monats
Endlich ist er wieder da, der Rieschen Spätburgunder! Lange haben wir auf ihn warten müssen, aber die letzten beiden Jahre genügte das Traubenmaterial nicht den sehr hohen Ansprüchen, die wir gerade an diese Lage stellen. Beim Meersburger Rieschen Spätburgunder ist...
by Marion Schäfer | Aug 8, 2019 | Allgemein
Wein des Monats August 2019 – Meersburger Rieschen 2018 Die Lage Meersburger Rieschen gehört zu dem Spitzenlagen am Bodensee. Die Hangneigung von 20%, die nach Süden hin exponierte Lage und der mächtige Gebäudekomplex des Weinguts im Rücken – all das sind...
by Marion Schäfer | Jul 9, 2019 | Allgemein, Bodensee, Weingut
Seit 2004 feiern wir auf unserem Weingut hoch über dem Bodensee den Weinerlebnistag mit unseren Kunden, Freunden und Gästen, die am Bodensee Urlaub machen. Und jedes Jahr versuchen wir das Fest noch besser, noch schöner und noch beliebter zu machen. So hat sich in den...
by Jana Mantel | Jul 8, 2019 | Allgemein
Hatten sie kürzlich Geburtstag oder Hochzeitstag? Mit Sicherheit haben Sie zu einem der Anlässe eine Flasche Wein geschenkt bekommen, oder? Bestimmt haben Sie sich darüber gefreut. Wissen Sie noch welche Weinsorte es war? Nein? Sehen Sie, das ist ganz normal, denn in...
by Jana Mantel | Mai 21, 2019 | Allgemein, Wein des Monats, Wein zum Essen
Endlich ist er wieder da! Der kulinarische Schatz der Deutschen – und nein, die Rede ist jetzt ausnahmsweise einmal nicht von einem Wein, gemeint ist: Spargel!Ob nature, mit Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kartoffeln oder Schinken, kalt oder warm –...
by Marion Schäfer | Mai 6, 2019 | Allgemein, Bodensee, Spaziergang
Nicht überall auf der Welt wird Muttertag am zweiten Sonntag im Mai gefeiert. Tatsächlich gibt es auch Länder, die den Muttertag mit dem Internationalen Frauentag am 8. März zusammenlegen oder diesen gar im Dezember oder Februar feiern. Was für ein Glück also, dass...
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