Staatsweinblog

Willkommen beim Blog des Staatsweingut Meersburg

Weinlese 2020 unvergesslich

Weinlese 2020 unvergesslich

Heute haben wir die letzte Fuhre der Weinlese 2020 eingebracht bei herrlichem Herbstwetter. Vier Schlepper und zwei Anhänger transportierten die Weißburgunder Trauben aus der Lage „Chorherrnhalde“ mitsamt der Lesehelfer ins Weingut.  Am Kelterhaus wurde dann auf den...

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10 Fragen an den Kellermeister

10 Fragen an den Kellermeister

Unser Kellermeister Johannes Brückner wurde von Anton Lukacic, Praktikant im Staatsweingut Meersburg, interviewt und hat dabei 10 spannende Fragen rund um seinen Beruf beantwortet. 1. Was ist Önologie und wie wird man Önologe? Warum haben Sie den Beruf gewählt?...

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Roseweine – wir lieben sie!

Roseweine – wir lieben sie!

Nichts ist schwerer als Leichtigkeit! Natürlich gibt es immer noch Weintrinker, die Roséweine nicht für wirklich ernstzunehmende Weine halten - weil sie nicht zum Lagern gedacht sind, man mit ihnen nicht spekulieren kann oder weil sie irgendwie als unmännlich gelten....

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Wein schenkt Freude und macht Freunde

Wein schenkt Freude und macht Freunde

Hatten sie kürzlich Geburtstag oder Hochzeitstag? Mit Sicherheit haben Sie zu einem der Anlässe eine Flasche Wein geschenkt bekommen, oder? Bestimmt haben Sie sich darüber gefreut. Wissen Sie noch welche Weinsorte es war? Nein? Sehen Sie, das ist ganz normal, denn in...

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Spargel und Wein

Spargel und Wein

Endlich ist er wieder da! Der kulinarische Schatz der Deutschen - und nein, die Rede ist  jetzt ausnahmsweise einmal nicht von einem Wein, gemeint ist: Spargel!Ob nature, mit Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kartoffeln oder Schinken, kalt oder warm - dieses Gemüse...

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