Staatsweinblog

Willkommen beim Blog des Staatsweingut Meersburg

Spargel und Wein

Endlich ist er wieder da! Der kulinarische Schatz der Deutschen - und nein, die Rede ist  jetzt ausnahmsweise einmal nicht von einem Wein, gemeint ist: Spargel!Ob nature, mit Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kartoffeln oder Schinken, kalt oder warm - dieses Gemüse...

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Ein Müller Thurgau geht auf Reisen

Nun, ich war eingeladen zu einem 50. Geburtstag. Die Feier fand in Italien statt. Auf einem Weingut in der Toskana. Das war wunderbar, auch wenn  auf der Wunschliste des Geburtstagskindes: „kulinarische Spezialitäten aus eurer Region“ stand. Das brachte mich nicht nur...

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