10 Fragen an den Kellermeister

Unser Kellermeister Johannes Brückner wurde von Anton Lukacic, Praktikant im Staatsweingut Meersburg, interviewt und hat dabei 10 spannende Fragen rund um seinen Beruf beantwortet. 1. Was ist Önologie und wie wird man Önologe? Warum haben Sie den Beruf gewählt?...

Roseweine – wir lieben sie!

Nichts ist schwerer als Leichtigkeit! Natürlich gibt es immer noch Weintrinker, die Roséweine nicht für wirklich ernstzunehmende Weine halten – weil sie nicht zum Lagern gedacht sind, man mit ihnen nicht spekulieren kann oder weil sie irgendwie als unmännlich...